大家好 ，炒玉炒玉炒玉米粒家常做法大全相信很多的米粒米粒网友都不是很明白，包括炒玉米粒家常做法大全窍门也是家常家常一样，不过没有关系 ，做法做法接下来就来为大家分享关于炒玉米粒家常做法大全和炒玉米粒家常做法大全窍门的大全大全一些知识点 ，大家可以关注收藏 ，窍门免得下次来找不到哦 ，炒玉炒玉下面我们开始吧！米粒米粒
本文目录
玉米剥粒 、家常家常清洗干净、做法做法沥干水份
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圆椒去籽清洗干净、大全大全切粒 、窍门姜去皮清洗干净切粒
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猪肉清洗干净切粒 、炒玉炒玉用生粉 、米粒米粒酱油 、家常家常盐 、腌制10分钟
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玉米焯水 、捞起沥干
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热锅放油 、放姜爆香 、放肉炒至断生
6
放玉米 、圆椒 、炒至圆椒断生
7
放盐 、炒匀即可
1 、把玉米粒先用清水清洗干净漂起 ，放入蒸笼中蒸至八成熟时起笼备用 ，将所有的原料放入盆中 ，搅拌均匀制成玉米浆 。
2 、锅内放入色拉油 ，烧至七成热 ，待油温烧至七成熟 ，左手拿漏勺，右手将调好的玉米浆透过漏勺倒入锅中 。
3 、将玉米浆倒入锅中后 ，漏勺中将残留很多杂质 ，将漏勺内的杂质滤出 ，炸制时油温会不断升高 ，此时要沿锅边注入色拉油 ，以保证温度控制在七成 。
4 、用手勺轻轻按压玉米烙表面 ，如果表面质地较硬就证明已经成熟，玉米烙成熟后用漏勺捞出 ，控油装盘 。
做法如下 ：
1/8青豆 ，玉米粒，胡萝卜（切丁）火腿肠 ，红椒 ，蒜（均切丁）
2/8锅加水，倒入玉米粒煮熟后捞出备用
3/8拿一小碗 ，倒入生抽，老抽 ，蚝油 ，味精 ，胡椒 ，盐（均少一点）加一点清水，搅拌均匀备用
4/8锅倒油 ，下蒜粒 ，爆出香味
5/8倒入胡萝卜丁，青豆，翻炒
6/8接着倒入火腿丁，红椒丁
7/8最后倒入调好的汁 ，点一点水 ，再倒入玉米粒 ，中火翻炒 。大火收汁 ，即可
8/8青豆炒胡萝卜玉米粒 ，完成
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(责任编辑：悦刻正品云仓)
